Especialidades

 

Restaurante Colina

O Restaurante Colina honra a tradição da Espetada Regional, utilizando carne especialmente seleccionada. Propõe adicionalmente, entre outros, a Entremeada e Entrecosto, o Espeto de Porco, o Espeto de Frango, e ainda as Picanhas e os bifes de vazia e acém, tudo preparado respeitado a Cozinha Tradicional Portuguesa.

O Restaurante apresenta uma carta de Carnes Seleccionadas que inclui Carne de Vaca proveniente das melhores pastagens, e ainda o Porco Ibérico e Borrego, e uma selecção de enchidos artesanais da Beira Baixa e Alentejo.

Deixe-se inspirar pelas nossas especialidades, criadas com carnes de excelente qualidade, exclusivamente para o surpreender.
 

Pratos de Carne

 

Pratos de Peixe